# Auf die Arbeitsplatte die Fertigyufka auslegen. Mit zwei Esslöffel Öl beschmieren. Danach die Zweite Yufka auf die Erste legen und ebenfalls mit zwei Esslöffel Öl beschmieren.
# Auf die eingeölten Yufka gehobelte rohe
Kartoffel geben und anschliessend nacheinander Gehobelte
Käse, kleingeschnittene Salami, Thymian,
Pfeffer und Salz bestreuen und mit Ketchup bespritzen.
# Die Yufka fest zusammen rollen. Um Platz zu sparen genau in der Mitte durchschneiden und in den Gefrierschrank legen und eine halbe Stunde stehen lassen.
# Nach dieser Zeit die beiden Rollteilchen in der breite eines Fingers zuschneiden und in ein eingeöltes Backblech einlegen.
# Die Pastete im zuvor auf 190 Grad vorgeheizten Backofen rosarot backen. Heiss servieren.
