# Zuerst in einem Topf oder Schnellkochtopf Hühnerfleisch zusammen mit 8 Gläser Wasser hineinlegen und das Hühnerfleisch weich kochen.
# Bei mittlerer Stufe in einem anderen Topf ÖL erhitzen und fein gehackte
Zwiebel hinzugeben und dünsten.
# Wenn die
Zwiebel weich gedünstet sind, dann grob gehobelte
Kartoffel hinzugeben. Mit der
Kartoffel die
Zwiebel einige Male umrühren und anschliessend den Mark hinzugeben.
# 4 Gläser Hühnerbrühe hinzugeben und die
Kartoffel weich kochen.
# Das gekochte Hühnerfleisch in sehr kleine Stücke zupfen, zu den kochenden
Kartoffeln hinzugeben und 2 Gläser Wasser einfüllen.
# Alle Zutaten noch eine kurze Zeit kochen.
# Um die warme Suppenmischung ein wenig abzukühlen 2 Gläser kalte Fleischbrühe, 2 Gläser kalte
Milch hinzugeben.
# Als letztes wird in die Suppe Salz eingestreut einmal aufkochen lassen und vom Herd nehmen.
# Die Suppe heiss in die Suppenteller füllen und mit gehackten Petersilien verzieren.
