Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Süsspeisen mit Milch


Milchreis mit Sauerkirschen (Süsspeisen mit Milch)

Banu Atabay's Vişneli Sütlaç
Startseite » Süsspeisen mit Milch » Milchreis mit Sauerkirschen


 Alphabetische Rezepte

 Videokochrezepte

 Suppen
 Salate
 Eiergerichte
 Fleisch
 Grillrezepte
 Innereien
 Fleischklöße
 Gemüse
 Fisch
 Geflügel
 Gefüllte Gerichte
 Olivenölgerichte
 Hülsenfrüchte
 Reis
 Nudel
 Konfitüre Marmelade
 Dunstfrüchte Kompott
 Eingemachtes

 Gebäck
 Paste
 Kuchen
 Plätzchen
 Torten
 Teiggerichte
 Obstsüssigkeiten
 Süsspeisen mit Milch
 Süsspeisen mit Sirup
 Helwa
 Belegte Brötchen
 Kandiertes
 Getränke
 Eis





Milchreis mit Sauerkirschen



Zubereitung:
# Reis säubern und waschen. 1 ½ Gläser Wasser hinzufüllen. Bei mittlerer Hitze kochen bis der Reis weich und etwas aufgeht.
# In einen Topf kalte Milch, Zucker, ein geschlagenes ganzes Ei und Reismehl hinzugeben und die ganzen Zutaten vermischen und anschliessend gekochten und lauwarmen Reis hinzugeben.
# Unter umrühren bei mittlerer Hitze köcheln bis die Konsistenz dem eines Puddings ähnelt und danach Vanillezucker unterrühren.
# Den Milchreis bis ein fingerbreit unter der Oberkante in Schalen einfüllen.
# Während es abkühlt kann die Kirschezubereitung für die Oberfläche angefertigt werden. Kirschen waschen, entstielen und entkernen.
# Die Kirschen nun in einen Kochtopf füllen und zwei Esslöffel Zucker hinzugeben. Bei niedriger Hitze die Kirschen ein wenig kochen.
# Auf den lauwarmen Milchreis nun die Kirschenstücke legen und mit der Flüssigkeit besprenkeln.
# Milchreis mit Kirschen im unteren Fach des Kühlschranks stellen und drei Stunden abkühlen lassen und anschliessend servieren.


Tipp: Damit man einen klaren Milchreis erhält wird bei der Zubereitung auf Weizenstärke verzichtet.


https://ml.md/de609


Andere Sprachen



Ähnliche Rezepte:
Sütlaç Milchreis
Sütlaç
Süsspeisen mit Milch
3166 mal betrachtet
Sa Jun 02, 2012 11:47 am
Sakızlı Fırın Sütlaç Milchreis mit Mastix im Backofen
Sakızlı Fırın Sütlaç
Süsspeisen mit Milch
3381 mal betrachtet
Sa Jun 02, 2012 11:54 am
Vişneli İrmik Tatlısı Griessdessert mit Sauerkirschen
Vişneli İrmik Tatlısı
Süsspeisen mit Milch
3352 mal betrachtet
Do Okt 17, 2013 12:15 pm
Vişneli Pankek Pfannkuchen mit Sauerkirschen
Vişneli Pankek
Kuchen
2654 mal betrachtet
Mo Nov 18, 2013 10:37 am
Vişneli Çiskek Käsekuchen mit Sauerkirschen
Vişneli Çiskek
Kuchen
3313 mal betrachtet
Mo Nov 18, 2013 10:51 am
Vişneli Mini Rulolar Minirollen mit Sauerkirschen
Vişneli Mini Rulolar
Teiggerichte
2825 mal betrachtet
Mi Feb 12, 2014 9:43 am


4 Gläser Milch
1 Glas Zucker
½ Glas Reis
1 Ei
1 ½ EL Reismehl
1 Vanillezucker
Für die Oberfläche:
½ Glas Sauerkirsche
2 EL Zucker