# Gartenbohnen waschen, abtropfen, die Enden abtrennen, je nach länge in zwei oder drei teilen.
#
Zwiebel entweder in streifen oder klein schneiden.
# In eine große Schüssel Gartenbohnen,
Zwiebel und Salz geben, bis die Farbe der Gartenbohnen sich ändert reiben.
# In einen Topf
Olivenöl geben, bei mittlerer Hitze erhitzen und die zerhackte Spitzpaprika und Paprikamark dazugeben, einige male umrühren.
# Auf das Paprika geriebene Gartenbohnen hinzufügen, 3-4 Minuten unter umrühren braten.
# Hierdrauf die Würfelzucker geben, warmes Wasser zugeben, Deckel des Topfes schließen, bei schwacher Hitze 35-40 Minuten kochen.
# Nach Wunsch lauwarm oder kalt servieren.
