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Eine halbe Stunde die Trauben in Wasser legen damit sie aufweichen.
# Die
Eier aufschlagen mit
Zucker vermischen anschließend
Milch und Zimt hinzugeben und die Zutaten mit dem Schneebesen schlagen.
# Die altgebackenen
Brotscheiben dünn mit Butter beschmieren.
# Diese mit Butter beschmierten altgebackenen
Brotscheiben in einen Backblech geben.
# Die Scheiben mit der
Milch-Mischung begießen.
# Die oberste Schicht mit den aufgeweichten Trauben bestreuen.
# Bei 180 Grad so lange backen bis die
Milchmischung verdunsten ist.
# In Zimmertemperatur 1-2 Stunden abkühlen lassen und servieren.
