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Obstsüssigkeiten


Süßspeise mit Brot (Obstsüssigkeiten)

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Süßspeise mit Brot



Zubereitung:
# Eine halbe Stunde die Trauben in Wasser legen damit sie aufweichen.
# Die Eier aufschlagen mit Zucker vermischen anschließend Milch und Zimt hinzugeben und die Zutaten mit dem Schneebesen schlagen.
# Die altgebackenen Brotscheiben dünn mit Butter beschmieren.
# Diese mit Butter beschmierten altgebackenen Brotscheiben in einen Backblech geben.
# Die Scheiben mit der Milch-Mischung begießen.
# Die oberste Schicht mit den aufgeweichten Trauben bestreuen.
# Bei 180 Grad so lange backen bis die Milchmischung verdunsten ist.
# In Zimmertemperatur 1-2 Stunden abkühlen lassen und servieren.


Tipp: Das ist ein Kochrezept englischer Art.


https://ml.md/de404


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Butter
8-9 Scheiben altbackenes Brot
2 Gläser Milch
1 Glas trockene Trauben
2 Eier
2 Kaffeetassen Zucker
1 TL Zimt