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Reis eine halbe Stunde in Wasser stehen lassen.
# In einem Topf Öl erhitzen und ausgewaschenen und abgetropften
Reis hinzugeben und anbraten.
# Bis der
Reis klare weisse Farbe enthält anbraten.
# Nach dem Anbraten
Tomatenwasser, Fleischbrühe, salz und Würfelzucker hizugeben und umrühren.
15-20 Minuten auf niedriger Hitze kochen. Vom Herd nehmen und mit einem saugfähigem Tuch überdecken und ziehen lassen.
