# In Hähnchenhackfleisch
Ei, geriebene
Tomaten, Kumian, klein gebröseltes
Brotinneres,
Pfeffer und Salz geben und 10 Minuten kneten und danach 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
# Nach dieser Zeit von der Hackfleischmasse walnussgroße Teile entnehmen und fingerförmige Frikadellen formen.
#
Zwiebel in halbkreisform zuschneiden und in eine mittel große Backform ausbreiten.
# Darauf die geformten Klößchen legen, zwischen die Klößchen lang geschnittene
Kartoffel und geschälte in Scheiben geschnittene
Tomaten legen.
# Oben drauf in ein paar Teile geteilte Spitzpaprika legen.
# Auf die Zutaten Wasser und Öl gießen.
# Bei 190 Grad 35-40 Minuten im Backofen backen.
# Warm servieren.
