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Bohnen,
Kartoffel,
Zucchini und Spitzpaprika waschen und gleich groß zuschneiden.
# Das Gemüse in eine tiefe Schale geben und
Tomatenmark,
Milch,
Mehl und Salz hinzugeben und vorsichtig umrühren ohne das Gemüse zu verletzen.
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Eine 50 cm breite Alufolie in 4 gleich große Stücke zuschneiden.
# In jede Alufolie (in jedes ¼) ¼
Tomate legen und etwa ¼ der Gemnüsemischung hinzugeben und auf das ganze eine Hühnerbrust geben.
# Danch die Folien zusammfalten und mit der Faltseite in einen Backblech geben.
# Bei 190 Grad eine Stunde im Backofen baken und warm servieren.
