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Suppen


Linsensuppe mit Bavettine Corti (Suppen)

Banu Atabay's Erişteli Mercimek Çorbası
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Linsensuppe mit Bavettine Corti



Zubereitung:
# Zuerst die Bavettine Corti kochen
# Während dessen die Linsen zusammen mit einer Zwiebel kochen.
# Bavettine Corti abschrecken.
# Eine Zwiebel in kleine Stückchen schneiden und in Öl rosarot dünsten.
# Bavettine Corti und Linsen hinzugeben und umrühren.
# Am Schluß warmes Wasser und Fleischbouillontablette hinzugeben und einmal aufköcheln lassen.
# Warm servieren.


Tipp: Auf Wunsch kann zu der Zwiebel 100 g Rinderhackfleisch hinzugegeben werden.


https://ml.md/de73


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1 ½ Glas grüne Linsen
8 EL Öl
1 ½ Glas Bavettine Corti
2 Zwiebel
2 Dessertlöffel Salz
7 Gläser Wasser
1 Fleischbouillontablette