Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Suppen


Gebratene Linsensuppe (Suppen)

Banu Atabay's Kavurma Mercimek Corbasi
Startseite » Suppen » Gebratene Linsensuppe


 Alphabetische Rezepte

 Videokochrezepte

 Suppen
 Salate
 Eiergerichte
 Fleisch
 Grillrezepte
 Innereien
 Fleischklöße
 Gemüse
 Fisch
 Geflügel
 Gefüllte Gerichte
 Olivenölgerichte
 Hülsenfrüchte
 Reis
 Nudel
 Konfitüre Marmelade
 Dunstfrüchte Kompott
 Eingemachtes

 Gebäck
 Paste
 Kuchen
 Plätzchen
 Torten
 Teiggerichte
 Obstsüssigkeiten
 Süsspeisen mit Milch
 Süsspeisen mit Sirup
 Helwa
 Belegte Brötchen
 Kandiertes
 Getränke
 Eis





Gebratene Linsensuppe



Zubereitung:
# Zuerst die Linsen mit 4 Gläsern Wasser kochen bis ein Brei entstanden ist.
# Im Topf Öl erhitzen und in 5 Minuten Abständen nacheinander halbkreisförmig zugeschnittene Zwiebel, grob gehobelte Karotten, Sellerie und Kartoffel hinzugeben und dünsten.
# Auf das gedünstete Gemüse fein gehackten Knoblauch und ausgewaschenen und abgetropften Reis hinzugeben und einige Male umrühren.
# Die zuvor gekochten Linsen und den Zitronensaft hinzugeben.
# Die ganzen Zutaten kochen bis sie miteinander vermischt sind, dann gemahlenen Kümmel, Pfeffer, Salz und 8 Gläser Fleischbrühe hinzugeben.
# Sobald die Suppe anfängt zu sieden, den Herd auf niedrige Hitze runterschalten und weitere 5 Minuten köcheln lassen, anschliessend vom Herd nehmen.
# Warm servieren.


Tipp: Wenn man der Suppe etwas Farbe verleihen will, dann kann man während des Kochvorgangs der Gemüsen einen Löffel Paprikamark hinzugeben.


https://ml.md/de662


Andere Sprachen

       

hnliche Rezepte:
Terbiyeli Mercimek Corbasi Gesoßte Linsensuppe
Suppen
Terbiyeli Mercimek Corbasi
2826 mal betrachtet
Tue Mar 01, 2011 9:46 pm
Eristeli Mercimek Corbasi Linsensuppe mit Bavettine Corti
Suppen
Eristeli Mercimek Corbasi
2758 mal betrachtet
Tue Apr 05, 2011 5:26 am
Sogan Kizartmasi Gebratene Zwiebel
Salate
Sogan Kizartmasi
2334 mal betrachtet
Mon Oct 22, 2012 7:38 am
Muz Kizartmasi Gebratene Banane
Obstsüssigkeiten
Muz Kizartmasi
2272 mal betrachtet
Sun Feb 03, 2013 8:45 am
Suzme Mercimek Corbasi Abgetropfte Linsensuppe
Suppen
Suzme Mercimek Corbasi
3108 mal betrachtet
Wed Feb 27, 2013 8:40 am


1 Glas rote Linsen
1 mittel grosse Zwiebel
1 grosse Karotte
1 mittelgrosse Sellerie
1 mittelgrosse Kartoffel
Saft einer halben Zitrone
3 Knoblauchzehe
1 Kaffeetasse Reis
1 KL gemahlener Kümmel
1 KL Pfeffer
2 KL Salz
8 Gläser Wasser oder Fleischbrühe
1 Teeglas Öl