# Weizen,
Kichererbsen,
Bohnen,
Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse einzeln kochen, nach dem Kochen
Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse entheuten.
# In den Topf 10 Gläser Wasser einfüllen, dazu die Hälfte des Weizens, weisse
Bohnen und
Kichererbsen dazugeben und kurze Zeit zusammen köcheln lassen.
# Dazu wenig gekochte Trauben und Feigen geben, wenn die Trauben gekocht sind, dann
Mandeln, Haselnüsse und Walnüsee hinzugeben und ein wenig weiter köcheln lassen.
# Die zweite Hälfte des Weizens und ein Glas Wasser zusammen im Mixer zu einem dünnen Brei verarbeiten, diese dann in die Mischung hinzugeben.
# Die Zutaten der Aschura gut kochen ohne sie zu zerdrücken und am Schluß Butter hinzugeben, zusammenmischen und vom Herd entnehmen.
# Die zubereitete Aschura in Schalen geben, im Kühlschrank abkühlen lassen und nach Wunsch verzieren und servieren.
