# Hähnchen kochen und danach den Fleisch von den Knochen trennen und in ein Servierteller legen.
# Das innere der altbackenen
Brotscheiben in eine tiefe Schale geben und mit ein wenig Hühnerbrühe geben und die klein gehackten Walnüsse hinzugeben und umrühren.
# Bis es eine dickflüssige Konsistenz erhält Hühnerbrühe hinzugeben und mit Salz und
Pfeffer würzen.
# Diese Mischung nun auf das Fleisch im Servierteller gießen und gut untermischen.
# Öl erhitzen, geschrotete Chili hinzugeben und sobald die rote Farbe sich mit dem Öl vermischt dann auf das im Servierteller befindende Tscherkesisches Hähnchen gießen.
# Kalt servieren.
