# Zuerst Klößchen zubereiten. Hierzu
Zwiebeln reiben, dazu das
Brotinnere und solange kneten bis eine Teigmasse entstanden ist.
# Dann die andren Klößchenzutaten hinzufügen und 10 Minuten kneten und danach im Kühlschrank ruhen lassen. Während dessen den Krepp zubereiten.
# Kreppzutaten in einer tiefen Rührschale vermischen.
# In eine leicht eingefettete Pfanne Dessertteller große Kreppmasse einlassen und beide Seiten durch wenden anbraten.
# Nachdem alle Krepps vorbereitet sind aus der Klößchenmasse etwas kleinere Teile wie bei dem Hamburger formen.
# Klößchen im leicht eingefetteter/eingeölter Teflonpfanne anbraten.
# Die Klößchen danach in die Mitte der Krepps legen und wie ein Paket zusammenlegen.
# Die Zusammengelegte Seite auf den eingeölten Backblech legen.
# Auf die Oberseite je nach Form des Krepps eine dünne
Käsescheibe lege.
# Bei 180 Grad bis das
Käse geschmolzen ist backen.
# Warmn servieren.
