# Hackfleisch, geribene
Zwiebel, 1 Dessertlöffel Salz und
Pfeffer 10 Minuten kneten.
# Während die Hackfleischmasse ruhen gelassen wird,
Kartoffel schälen und in 1 cm breite Scheiben zuschneiden die
Tomaten genauso zuschneiden.
# Das Backblech mit 7 Eßlöffel Öl einölen. Zuerst eine Ebene mit
Kartoffelscheiben und auf die
Kartoffel eine Ebene
Tomatenscheibe legen.
# Auf diese
Kartoffel und
Tomatenebenen die vorbereitete Hackfleischmassen schütten und ausbreiten und mit einem Dessertlöffel Salz bestreuen.
# Die Hackfleischmasse mit
Tomaten und Paprika verzieren.
# Im zuvor auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 40-45 Minuten lang backen und warm servieren.
