#
Zwiebel zerrreiben und mit dem altbackenen
Brotinneren gut mischen danach
Ei, Hackfleisch und Gewürze hinzufügen und wietere 10 Minuten kneten.
# Die Klößchenmasse im Kühlschrank eine Zeit lang ziehen lassen während dessen die
Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden.
# In eine weite Pfanne abwechselnd eine
Kartoffelscheibe und wie eine
Kartoffelscheibe geformtes Klößchen einlegen.
#
Tomatenmark, Öl, Wasser zusammenmischen und auf das ganze drübergießen.
# Auf mittlerer Hitze etwa 40 Minuten köcheln lassen.
