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Beefsteak mit Soße (Fleisch)

Banu Atabay's Terbiyeli Biftek
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Beefsteak mit Soße



Zubereitung:
# Geriebene Zwiebel, Öl und Joghurt zusammensmischen.
# In einen flachen Teller die Beefsteaks legen.
# Auf die Beefsteaks die Joghurtmischung gießen und das ganze eine Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
# Auf dem Elektrogrill das Beefsteak, die Spitzpaprika und die Tomaten grillen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
# Mit den dünnen Zwiebelstreifen servieren.


Tipp: Mit der gleichen Soße könnte man auch Spießfleisch zubereiten.


https://ml.md/de132


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500 g geschlagener Beefsteak
4 Spitzpaprika
2 Tomaten
1 Teeglas Joghurt
1 kleine Zwiebel
1 EL Öl
Salz, Pfeffer