# Als Vorbereitung die Würstchen und die Spitzpaprika dünn schneiden. Rohe
Kartoffel und
Käse hobeln. In einer tiefen Schüssel
Ei,
Joghurt und Öl einfüllen. Die Zutaten so geschmeidig schlagen.
# Nacheinander gesiebtes
Mehl, gehobelte
Kartoffel,
Käse, Backpulver, Salz, Schwarzkümmel und
Pfeffer zugeben und schlagen.
# In diese Mischung schliesslich Würstchen und Spitzpaprika zugeben und mit einem Löffel vorsichtig unterrühren ohne die Würstchen zu beschädigen.
# Diese Teigmasse in eine rechteckige oder eine runde Backform einfüllen und im zuvor auf 180 Grad vorgeheizten Backofen rosarot backen.
# Abkühlen lassen und von der Backform nehmen, in Scheiben zuschneiden und servieren.
