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Nudel


Nudeln mit Würstchen (Nudel)

Banu Atabay's Sosisli Makarna
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Nudeln mit Würstchen



Zubereitung:
# Nudeln in reichlich Salzwasser kochen und den Herd ausschalten, danach ein Glas kaltes Wasser einfüllen und anschließend im Sieb abtropfen lassen.
# Zwiebel fein hacken und rosarot dünsten, danach fein geschnittene Würstchen hinzugeben.
# Zerstampften Knoblauch, Paprikamark, geriebene Tomaten, Salz und Pfeffer hinzugeben.
# Bis die Tomaten sich verfärben köcheln lassen. Auf diese Art und Weise wäre die Soße für die Nudeln zubereitet.
# Die Nudeln nun der Soße hinzugeben und bei niedriger Hitze 5-10 Minuten köcheln lassen.
# Warm servieren.


Tipp: Man könnte auch auf diese Art und Weise Nudeln mit Salami zubereiten.


https://ml.md/de289


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1 Packung Spiral- oder Schleifennudel
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
5 Würstchen
4 Tomaten
1 KL Paprikamark
5 EL Öl
1 ½ KL Salz
1 TL Pfeffer