# Margarine erhitzen, abkühlen und
Milch hinzugeben.
# Kadayıf in einen weiten Behälter geben und mit der Margarine-
Milchmischung vermischen ohne es zu beschädigen.
# Die Hälfte des Kadayıfs in ein Backblech eindrücken.
# Diese dann mit Walnüssen belegen.
# Die Walnußschicht mit dem Rest des Kadayıfs belegen und zusammenpresen.
# Im zuvor auf 200 Grad erhitztem Backofen ca. 45 Minuten backen.
# Die zuvor vorbereitete Mischung aus 4 Gläsern Wasser und 4 Gläsern
Zucker kochen und 5 Mnuten bevor es vom Herd genommen wird
Zitronensaft hinzugeben und anschließend abkühlen lassen.
# Auf den heißen Kadayıf den kalten Sirup übergießen.
# Mindestens 2 Stunden ziehen lassen und servieren.
