Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Geflügel


Hühnerfleisch mit Sojasosse (Geflügel)

Banu Atabay's Soya Soslu Tavuk
Startseite » Geflügel » Hühnerfleisch mit Sojasosse


 Alphabetische Rezepte

 Videokochrezepte

 Suppen
 Salate
 Eiergerichte
 Fleisch
 Grillrezepte
 Innereien
 Fleischklöße
 Gemüse
 Fisch
 Geflügel
 Gefüllte Gerichte
 Olivenölgerichte
 Hülsenfrüchte
 Reis
 Nudel
 Konfitüre Marmelade
 Dunstfrüchte Kompott
 Eingemachtes

 Gebäck
 Paste
 Kuchen
 Plätzchen
 Torten
 Teiggerichte
 Obstsüssigkeiten
 Süsspeisen mit Milch
 Süsspeisen mit Sirup
 Helwa
 Belegte Brötchen
 Kandiertes
 Getränke
 Eis





Hühnerfleisch mit Sojasosse



Zubereitung:
# Das Hühnerfleisch klein würfeln und in eine grosse tiefe Schale einfüllen. Weizenstärke hinzugeben und gut vermischen und danach die hälfte des Sojasosse und des Öl hinzugeben.
# Das Hühnerfleisch in diese Mischung für 15-20 Minuten einlegen. Knoblauch schälen und klein hacken.
# Die Restmenge des Öls in einer Teflonpfanne erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen hinzugeben und einige Male umrühren.
# Wenn die Farbe der Knoblauch sich verändert, dann das Fleisch, das in der Sojasauce eingelegt ist, hinzugeben. Bei hoher Stufe das Fleisch unter stetigem Umrühren 15-20 Minuten anbraten. (Wenn es nicht bei hoher Stufe gebraten wird, dann gibt es die Eigenflüssigkeit ab und der Geschmack kann sich nicht so gut entfalten).
# Kurz bevor man es vom Herd nimmt Salz einstreuen und umrühren anschliessend vom Herd nehmen.
# Man kann es je nach Wunsch mit einer beliebigen Garnitur heiss serviert werden.


Tipp: Da die Sojasosse salzhaltig ist, sollte beim Einstreuen des Salzes vorsichtig sein.


https://ml.md/de970


Andere Sprachen



Ähnliche Rezepte:
Tavuklu Bamya Güveci Hühnerfleisch Bamia
Tavuklu Bamya Güveci
Gemüse
3831 mal betrachtet
Di Jul 19, 2011 6:36 pm
Tavuklu Kır Pilavı Wiesenreis mit Hühnerfleisch
Tavuklu Kır Pilavı
Reis
3074 mal betrachtet
Mo Jul 01, 2013 8:11 pm
Tavuklu Lahana Sarması Gefüllte Kohlblätter mit Hühnerfleisch
Tavuklu Lahana Sarması
Gefüllte Gerichte
3371 mal betrachtet
Do Okt 17, 2013 11:02 am
Zencefilli Tavuk Hühnerfleisch mit Ingwer
Zencefilli Tavuk
Geflügel
3259 mal betrachtet
Mo Nov 18, 2013 2:41 pm
Bezelyeli Tavuk Hühnerfleisch mit Erbsen
Bezelyeli Tavuk
Geflügel
3303 mal betrachtet
Mo Nov 18, 2013 2:58 pm
Domatesli Tavuk Hühnerfleisch mit Tomaten
Domatesli Tavuk
Geflügel
3420 mal betrachtet
Mo Nov 18, 2013 3:01 pm


½ kg Hühnerfleisch ohne Knochen
2 Teegläser Weizenstärke
½ Teeglas Sojasosse
1 Teeglas Öl
1 mittel grosse Knoblauchkneuel
½ KL Salz