# Bei mittlerer Stufe in einem Topf Öl erhitzen und dünn geschnittene
Zwiebel hinzugeben. Die
Zwiebel glasig dünsten.
# Entkernte und klein geschnittene Paprika hinzugeben und dünsten bis sie sich farblich verändern.
# Anschliessend klein gewürfeltes Hühnerfleisch hinzugeben, den Deckel des Herdes schliessen und bei mittlerer Stufe 20 Minuten kochen.
# Dem Kochenden Hühnerfleisch kann
Tomatenmark, Salz und
Pfeffer hinzugemischt werden und solange dünsten bis der
Tomatenmarkgeruch nicht mehr zu vernehmen ist.
# Als letztes abgetropfte Dosenerbsen hinzugeben und einige Male wenden und 1 ½ Gläser Wasser einfüllen.
# Bei mittlerer Stufe mit geschlossenem Deckel 20 Minuten köcheln lassen und danach vom Herd nehmen.
# Heiss zu Tisch bringen.
