# In einen Topf Hühnerfleisch, Schalottenzwiebel und
Olivenöl geben und vermischen danach bei mittlerer Stufe auf den Herd stellen.
# 1o Minuten ab und an umrührend dünsten lassen. Danach Gemahlener Kreuzkümmel,
Pfeffer, klein gehackten
Knoblauch und geschälte klein gehackte
Tomaten hinzugeben und den Deckel schliessen.
# Nach 10 Minuten Essig und Salz hinzugeben und vermischen, mit geschlossenem Deckel weitere 5 Minuten kochen und danach vom Herd nehmen.
# Heiss servieren.
