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Eigelb und
Eiweiß trennen.
# In den Mixer zuerst eine Prise Salz geben und danach das
Eiweiß schneeweiß schlagen.
# In
Eigelb
Zucker geben und ca. 7-8 Minuten mixen.
# Auf das
Eigelb nun
Milch und geschmolzene Margarine hinzugeben und vermischen.
# Dazu nun alle Zutaten hinzufügen. (inkl. dünngeschnittene
Bananen)
# Schließlich das schneeweiße
Eiweiß langsam mit einem Holzlöffel hineingeben.
# In eine eingeölte lange Backform umfüllen.
# Bei 175 Grad 60Minuten im Backofen backen.
