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Zwiebel grob hacken und in Öl anbraten danach das Hackfleisch hinzugeben. Unter umrühren das Verklumpen des Hackfleischs vermeiden.
# Den Deckel des Topfes schließen, bis die Flüssiglkeit des Hackfleisch verdampft ist köcheln und dann
Tomatenmark hinzugeben.
# Danach gesäuberte und in Ringe geschnittene
Karotten und 2 Gläser warmes Wasser hinzufügen und gleich im Anschluß den
Reis hinzugeben.
# Wenn die
Karotten halbdurch sind in 3 cm breite zugeschnittene
Lauch in den Topf geben.
# Auf mittlerer Hize 40-45 Min. kochen.
# Warm sevieren.
