# Margarine ohne anzubrennen erhitzen, leicht abkühlen lassen und Wasser einfüllen und stehen lassen bis es lauwarm ist.
# Anschließend auf die Fädenkadayif übergießen und dabei achten, dass die Fäden nicht zusammenkleben oder verklumpen.
# In eine Schale mit den Fingerspitzen etwas Kadayif in geben und leicht einpressen, 1 ½ Kaffeelöffel zerstampfte Walnüsse hinzugeben.
# Auf die Walnüsse wiederum mit den Fingerspitzen etwas Kadayif geben und gut vermischen.
# Nun den Inhalt der Schale in das Backblech wenden.
# Bis der gesamte Fädenkadayif aufgebraucht ist diesen Vorgang wiederholen.
# Bei 210 Grad knusprig backen.
# Wasser und
Zucker kochen und 5 Minuten bevor man es vom Herd nimmt
Zitronensaft hinzufügen.
# Auf den heißen Kadayif den kalten Sirup übergießen.
# Wenn der Sirup aufgenommen wurde und abgekühlt ist servieren.
