# 3 ½ - 4 Glas Wasser in einen Topf geben, Essig und Salz hinzugeben und kochen lassen.
# In das kochende Wasser die
Eier nacheinander einschlagen.
# Sobald die
Eier gekocht sind mit Hilfe eines Siebelöffels die
Eier aus dem Wasser entnehmen und abgießen lassen.
# Auf die
Eier die verquirlte
Knoblauch-
Joghurt-Soße gießen und schließlich die Paprkaschoten in erhitzem Öl drüber sprenkeln.
