# Die
Zwiebel klein hacken und in einen Topf geben, anschliessend in 8 Löffel Öl glasig dünsten.
# Klein gewürfeltes Fleisch hinzugeben. Köcheln bis das Fleisch den
Eigensaft abgegeben hat.
# Danach die klein gehackten Spitzpaprika,
Tomatenmark und Salz hinzugeben. Wenn die Paprika gelb gedünstet sind dann die geriebene
Tomate hinzugeben.
# Mit der
Tomate weitere 5 Minuten köcheln lassen und danach gesäuberete und gewaschene
Okraschote hinzugeben und den Deckel schliessen. 20 Minuten kochen lassen.
# Währenddessen die unreifen Trauben zerstampfen, auspressen und den Saft durch einen Sieb abtropfen lassen und auffangen.
# Nach der Kochzeit den aufgefangenen Saft in die Suppe einfüllen, umrühren und den Herd auf die niedrige Stufe schalten und weitere 20 Minuten köcheln lassen.
# Vom Herd nehmen und 5 Minuten später servieren.
