# Mit dem Mixer
Ei und
Zucker 10-15 Minuten bearbeiten.
# Später
Mehl, Backpulver und Öl hinzugeben und ein wenig mixen.
# In eine eingeölte runde Backform mit 20-22cm Durchmesser diese Mischung umfüllen.
# Im kurz zuvor auf 180 Grad vorgeheizten Backofen die Oberfläche leicht knusprig backen.
# Während der Kuchenboden gebacken wird die Kremefüllung zubereiten.
# In kalte
Milch Mehl Zucker und
Ei einfüllen.
# Bevor man es auf den Herd stellt mit einem Schneebesen umrühren.
# Auf mittlerer Hitze bis man eine Puddingkonsistenz erhält kochen.
# Die Kreme vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen und feingeschnitte halbe
Banane hinzufügen und anschließend mit dem Mixer berarbeiten.
# Den Kuchenboden aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen und horizontal in drei gleiche Kuchenboden zuschneiden.
# Den ersten Kuchenboden auf eine flachen Teller legen.
# Nun die Hälfte der zubereiteten und abgekühlten Kremefüllung auf den eingeweichten Kuchenboden eben verteilen.
# Die Kremefüllung mit dünnen
Bananenscheiben belegen.
# Nun den zweiten Kuchenboden auf die Kreme-
Bananenschicht legen und auf die gleiche Weise wie zuvor belegen.
# Zuletzt den dritten Kuchenboden auf die Kreme-
Bananenschicht legen.
# Im unteren Kühlfach des Kühlschranks etwa 4 Stunden stehen lassen und danach servieren.
