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Zucker und
Ei milchigweiß schlagen.
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Joghurt, Öl und
Zitronensaft hinzugeben und verrühren.
# Die anderen Zutaten zu dieser Mischung geben und zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
# In eine eingeölte und eingemehlete Backform füllen.
# Bei 180 Grad im Backofen 55 Minuten backen.
# Aus dem Backofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, auf ein Servierteller wenden.
