# Fein gehackte
Zwiebel und Paprika zusammen mit dem Fleisch im Schnellkochtopf mit der Zugabe von 5 Gläser Wasser kochen.
# Öl in einen Topf geben und leicht erhitzen dann ausgewaschenen und abgetropften
Reis hinzugeben.
# Leicht anbraten.
# Auf durchsichtig gewordene
Reis 4 Gläser Fleischbrühe geben und ein wenig Salz hinzugeben.
# Zuerst bei hoher Hitze zum kochen bringen dann bei niedriger Hitze weitere 20 Minuten kochen.
#Bevor es zum ziehen stehen gelassen wird das zuvor gekochte und abgetrropfte Fleisch und
Kichererbsen auf den
Reis geben und ein wenig umrühren. Etwa 30 Minuten lang ziehen lassen.
# Während dem ziehen auf den Topf ein weisses Papier legen.
# Nach dem der
Reis gezogen hat kann man es umrühren.
