# In eine Rührschüssel
Eier einschlagen und Puderzucker dazugeben, mit einem Schneebesen oder mit dem Handmixer die Zutaten gut verrühren.
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Milch und Sonnenblumenöl dazugeben und untermischen, Stärke,
Mehl, Vanillezucker und Backpulver dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren.
# Die Kekse in nicht zu kleine Stücke brechen.
# Die Brösel der Kekse nach Möglichkeit nicht in den Kuchen geben, um die Farbe des Kuchen nicht zu trüben.
# Die Keksstücke in die Teigmasse werfen und homogen verteilen.
# Die Teigmasse mit den Keksen in eine eingeölte Kuchenform füllen.
# Im leicht vorgeheizten Backofen bei 170 Grad 50 Minuten backen.
# Aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen und in einen Servierteller wenden anschließend zuschneiden und servieren.
