# Zuerst die
Tomatenmarksosse zubereiten. In einen kleinen Topf
Tomaten- und Paprikamark, klein gehackte
Knoblauch, 3 EL Sonnenblumenöl, 1 KL Salz,
Pfeffer,
Zucker und Wasser einfüllen.
# Diese Mischung bei mittlerer Stufe auf den Herd stellen und unter stetigem Umrühren zum Kochen bringen.
# Die kochende Mischung auf niedrige Stufe herunterschalten und ein paar Minuten köcheln lassen danach Oregano einstreuen und umrühren, dann vom Herd nehmen.
# In einen tiefen Topf reichlich Wasser einfüllen und bei hoher Stufe zum Kochen bringen, ein Kaffeelöffel Öl und einen halben Kaffeelöffel Salz hinzugeben.
# In das kochende Wasser Spaghetti hineinfüllen und
10-12 Minuten unter Umrühren kochen.
# Wenn es gleich verzehrt werden soll, dann werden die Spaghetti abgetropft und ohne es abzuschrecken wieder in den Topf einfüllen. Drei Esslöffel Sonnenblumenöl hinzugeben umrühren und bei niedriger Stufe 1-2 Minuten anbraten.
# Die Spaghetti in ein Servierteller geben und mit der Marksosse übergiessen und zu Tisch bringen.
