# In einer tiefen Schale Puderzucker und
Ei schneeweiss schlagen, erhitzte jedoch nicht angebrannte lauwarme Butter und
Milch hinzufügen und kurz untermischen.
# Gesiebtes
Mehl, Backpulver, Zimt und Vanillezucker hinzugeben und zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
# Währenddessen die Feigen mit der Schale zusammen in kleine Würfel schneiden, den
Apfel schälen und auch klein würfeln und die Trauben aussortieren.
# In die Teigmasse nun Feigen- und
Apfelstücke sowie die Trauben hinzugeben und mit einem Löffel unterrühren und in eine eingeölte Kuchenform einfüllen.
# Den Kuchen im zuvor auf 175 Grad vorgeheizten Backofen 50-55 Minuten backen.
# Nach dem Abkühlen auf einen Servierteller wenden.
