# In einen adäquaten Topf 3 ½ Gläser Wasser einfüllen und zum Kochen bringen. Danch ½ Löffel Salz und ein Esslöffel
Olivenöl hinzugeben.
# Anschliessend die Suppennudel hineinfüllen und ab und an umrühren bis die Suppennudel die Flüssigkeit aufgesaugt haben.
# Danach vom Herd nehmenund 5 Esslöffel
Olivenöl hinzugeben und vorsichtig ohne die Suppennudel zu beschädigen vermischen und zum Kühlen zur Seite stellen.
# Zu den Suppennudel klein zugeschnittene
Tomaten, fein gehackte Petersilien und Paprika hinzugeben.
Einen halben Kaffeelöffel Salz einstreuen und vorsichtig umrühren.
# In ein Servierteller umfüllen und servieren.