# Am Abend zuvor die
Linsen waschen und in zwei Gläser einweichen. Am Tag danach bei niedriger Stufe mit der Flüssigkeit kochen bis sie verdampft ist.
# Couscous kochen, das Wasser abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abschrecken, danach in eine tiefe Schüssel füllen.
# Die gekochte und abgekühlte
Linsen einfüllen und sofort
Olivenöl einfüllen und verrühren damit es nicht verklebt.
#
Lauchzwiebel, Petersilie und Dill klein hacken und der Mischung hinzugeben. Salz und
Zitronensaft einmischen.
# In ein Servierteller füllen und zu Tisch bringen.
