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Karotte und Rettich schälen, getrennt mit dem groben Messer der Reibe reiben.
# Mischsalat und Rotkohl gut auswaschen, abtropfen lassen und klein schneiden.
# In einen Salatteller nebeneinander Rettich,
Karotte, Mischsalat und Rotkohl geben.
# Über das ganze die Soße aus Öl, Essig (oder
Zitronensaft) und Salz drübergießen.
