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Kichererbsen kochen, abkühlen lassen.
# Auf die
Kichererbsen fein geschnittene
Lauchzwiebel, kelin geschnittene
Tomaten und Spitzpaprika hinzugeben.
# Gut durchmischen, die Soße aus
Zitronensaft,
Olivenöl und Salz drübergießen.
# Feingehackte Petersilie über den Salat streuen.
# Kurz im Kühlschrank ruhen lassen und anschließend servieren.