# In einem Topf Öl erhitzen und die klein gehackten
Zwiebel hinzugeben und glasig dünsten.
# Hackfleisch hinzugeben und so lange dünsten bis die
Eigenflüssigkeit abgegeben wurde und verdunstet ist, dann geschälte und klein gewürfelte
Tomaten hinzugeben. Die
Tomaten so lange dünsten bis sie sich verformen und dann vom Herd nehmen.
# In einem anderen Topf Butter zerlassen und anschliessend Nudeln hinzugeben und gelblich dünsten.
# Zu diesen Nudeln nun die Hackfleischmischung, dünn geschnittene Paprika, Salz und 3 Gläser kochendes Wasser einfüllen.
# Dorfspeise bei niedriger Hitze 10 Minuten kochen und hierbei ab und an umrühren. Danach kann es serviert und direkt zu Tisch gebracht werden.