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Bohnen säubern, waschen und in kleine Stücke zuschneiden,
Tomaten schälen und in ein paar Stücke zuschneiden, Spitzpaprika entkernen und grob zuschneiden,
Zwiebel Schälen und in 4-5 Stücke zuschneiden.
# Die Zubereiteten Zutan in einen Schnellkochtopf oder in einen Topf geben und 4 Gläser Wasser und ½ KL Salz hinzugeben.
# Die Zutaten länger als normal kochen und vom Herd nehmen.
# Die leicht abgekühlten Zutaten mit dem Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten.
# In einem anderen Topf Öl erhitzen und
Mehl anbraten.
# Sobald das
Mehl rosarot wird, dann die
Bohnenmischung hinzugeben und bei mittlerer Hitze kochen.
# In die Mischung ein Glas warmes Wasser, ein Glas warme
Milch, eine Fleischbrühetablette und 1 KL Salz hinzugeben.
# Alle Zutaten zusammen ein mal aufkochen lassen und vom Herd nehmen.
# Warm in einem Servierteller servieren.
