# Die Stiele der sauerkirschen entfernen, waschen und abtropfen.
# Die Sauerkirschen in ein Topf geben und mit soviel Wasser füllen bis es ein fingerbreit übersteht.
# Bei mittlerer Hitze das Wasser zum kochen bringen, die Sauerkirschen weichkochen und
Zucker hinzufügen und sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist die Sauerkirschen vom Herd nehmen.
# In Schalen einfüllen und kalt servieren.
