# In einen Topf
Zucker und Wasser füllen und aufkochen lassen.
# Die Pfirsiche schälen, in ein paar Stücke schneiden und entkernen.
# Die gesäuberten Pfirsiche in das kochende
Zuckerwasser geben.
# Kontrolliert weichkochen und vom Herd nehmen.
# In Kompottschalen in ausgewogener Menge an Stücken und Flüssigkeit einfüllen.
# Kalt servieren.
