# In einer Rührschüssel Wasser, Hefe und
Zucker mischen.
#
Ei,
Joghurt, 4 Gläser
Mehl und Salz hinzugeben und zusamenkneten.
# Öl einfüllen und ein Glas
Mehl einfüllen und gut durchkneten.
# Verdeckt 45-90 Minuten gären lassen.
# Danach Vanille einfüllen und gut durchkneten.
# In 8 kleine Kuchenformen den Teig einfüllen.
# Weitere 30 Minuten in den Kuchenformen ruhen lassen.
# Bei 200 Grad 35Minuten backen.
# In das lauwarme Sirup, das aus Wasser,
Zucker und
Zitronensaft zubereitetet wurde, die aus der Form entnommenen heißen Şambaba einlegen und ab und zu wenden.
# Nach 2-3 Stunden im Sirup die Şambaba’s auf Servierteller herausnehmen.
# Auf Wunsch mit Schlagsahne verzieren und servieren.
