# In Zimmertemperatur aufgeweichte Margarine,
Ei und Puderzucker geben und zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten.
# Grießmehl, Salz, Backpulver, Vanillezucker und nach und nach unter Kneten
Mehl hinzugeben.
# Das
Mehl für Şekerpare 30 Minuten gären lassen.
# Vom Teig walnussgroße Teile entnehmen und zwischen den Handflächen zu Kugeln formen und in ein eingeöltes Backblech einreihen.
# Es sind somit ca. 30 Şekerpare zubereitet worden.
# Vertikal in die Mitte jeder Şekerpare
Mandeln eindrücken.
# Bei 175 Grad in den lauwarmen Backofen geben und 30-35 Minuten backen.
# Aus dem Backofen die Şekerpare herausnehmen und abkühlen lassen.
# Wasser und
Zucker zum kochen bringen und wenn es eine dickflüssige Konsistenz bekommen hat dann
Zitronensaft hinzugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen und anschließend vom Herd nehmen.
# Die abgekühlten Şekerpare mit dem Sirup begießen.
