# Die trockenen Feigen waschen und in einem halben Glas kaltem Wasser über Nacht einweichen.
# Am nächsten Tag die Feigen in der Mitte aufschneiden und mit groß gehackten Walnüssen füllen.
# Mit den Schnittflächen nach oben in einer Reihe in einen Topf einreihen.
# Die Feigen mit
Zucker bestreuen.
# Danach über den
Zucker Milch gießen.
# Den Deckel des Topfes schließen, den Herd auf niedrigste Stufe schalten und ohne den Deckel zu öffnen 45 Minuten köcheln lassen.
# Den Herd ausschalten und nach 30 Minuten Abkühlzeit den Deckel des Topfes öffnen.
# Den Kopf der Feigen abschneiden und in einen Servierteller geben.
