# Alle Zutaten bis auf Stärke vermischen.
# Den Karbonat nach und nach in diese Mischung unterrühren.
# Den Teig in zwei gleichgroße Teile aufteilen, in eines dieser Teige
Kakao hinzufügen.
# Aus dem weißen Teig fingerlange Stäbe rollen.
# Aus dem kakaohaltigen Teig ebenfalls fingerlange Stäbe formen.
# Beide Stäbe von den Spitzen fassen und zu einem Zopf formen und die Enden durch drücken zusammenkleben.
# Die Zöpfe in ein eingeöltes Backblech legen. Im zuvor auf 210 Grad vorgeheizten Backofen backen bis das weiße sich nicht gelblich verfärbt.
