# Bevor der Kucheteig zubereitet wird, die
Orangenschalen reiben/hobeln, die weiße Schale der
Orange zu einem Pürree verarbeiten.
# Geriebene
Orangenschale und Pürree mit einer Espressotasse
Zucker 30 Minuten ruhen lassen.
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Ei und ein Glas
Zucker kremig schlagen.
# Öl,
Joghurt,
Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten.
# Am Schluß die zur Seite gelegten
Orangenschalen und Pürree hinzufügen.
# Auf das Backblech die Oblaten verlegen. Auf jede Oblate nicht zuviel Kuchenteig geben.
# Bei 175 Gard 40 Minuten backen.
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Eine Weile abkühlen lassen und danach servieren.
