# In eine tiefe Schale lauwarmes Wasser, Hefe und
Zucker zusammenmischen.
# Salz und zwei Gläser
Mehl dazugeben und kneten.
# Öl und ein Glas
Mehl hinzufügen und kneten.
# Teig eine Stunde zugedeckt ruhen lassen.
# Danach von diesem Teig halbe zitronengroße Teile entnehmen.
# Auf der Arbeitsplatte zu Stiften verarbeiten.
# Zwiebacksticks auf ein eingeöltes Backblech einreihen und 20 Minuten ruhen lassen.
# Zwiebacksticks in den Backofen geben und bei 190 Grad 40 Minuten backen.
# Backofen ausschalten und die Zwiebacksticks im Backofen abkühlen lassen.
