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Zucchinis säubern und in der Mitte Teilen danach der Länge nach klingenbreite Stücke zuschneiden.
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Milch und Salz in eine Schüssel geben und gut zusammenmischen. Die
Zucchinischnitte ebenfalls in die Schüssel geben mischen und ca. 20 Minuten die
Zucchinis in dieser Mischung ruhen lassen.
# Die
Zucchinis aus der Schüssel nehmen und in
Mehl einige Male wenden und im erhitzen Öl goldbraun braten.
# Auf den Servierteller und mit Dill bestreuen und warm servieren.
