# In einen Topf Speisestärke,
Kakao,
Zucker zusammenmischen und dann die Flüssigkeiten einfüllen.
# Katle
Milch und Wasser unter rühren in die Trockenmischung einschütten.
# Nach gutem Zusammenmischen der Zutaten den Topf bei mittlerer Hitze auf eine Herdplatte stellen.
# Unter ständigem umrühren so lang kochen bis die Konsistenz etwas flüssiger wie Pudding ist.
# Vom Herd nehmen, Vanillezucker hinzugeben und umrühren.
# Die warme Frigoeismasse in eine Gefrierform einfüllen und ebnen.
# Nach abkühlen auf Zimmertemperatur in das Gefrierfach stellen.
# Am nächsten Tag aus dem Gefrierfach entnehmen und aus der Gefrierform herausnehmen.
# Frigoeis in Alufolien wickeln.
# Bis zur Servierung wieder in das Gefrierfach stellen.
