# Weiche Butter, Puderzucker und
Kakao mit den Fingerspitzen vermischen.
# Die restlichen Zutaten und nach und nach unter Kneten
Mehl hinzugeben bis man eine nicht mehr an der Hand klebende Teigmasse erhält.
# Vom Teig walnussgrosse Stücke entnehmen und zu Kügelchen formen.
# Zuerst in
Eiweiss, dann in Sesamkörner und Kokosraspel dunken und in ein eingeöltes Backblech legen.
# In das zuvor auf 190 Grad vorgeheizte Backofen schieben und backen bis die Plätzchen risse bekommen.
